西湖小播报｜春风先发苑中梅，樱杏桃梨次第开——最美西湖春天，来了！

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本文导读目录：

1、西湖春天(南山店)

2、西湖小播报｜春风先发苑中梅，樱杏桃梨次第开——最美西湖春天，来了！

3、西湖春天中餐餐饮美食自选中式快餐

　　西湖春天是杭州市区内为数不多，两家分店都顾客盈门的粤菜餐厅。 　　西湖春天集团创立于20世纪80年代中期，旗下有江南味道、江南厨子、悦秀几个子品牌。西湖春天总部位于深圳，杭帮菜是它的强项，不过到了杭州本地，除了以杭帮菜打头阵，粤菜元素也出现在餐厅菜单上，占据的篇幅还不小。 　　西湖春天的两家分店装修相差无几，都是黑沙发搭配白桌布，以油画点缀墙面。朝晖路店装修更显新颖、高雅，装饰了红色吊灯、红酒柜等；南山店的门面虽显得局促，但可赏湖景的包间为其扳回一分。 　　西湖春天的出品可圈可点，部分菜品曾获奖。奶酪烤羊排就荣获第十三届中国美食节金鼎奖，羊排多汁、肉嫩，被香浓的芝士包裹着，口感酥香醇厚，奶香四溢，芝士控不容错过。同在当年荣获金鼎奖的还有花雕焖乳鸽，用花雕酒焖煮乳鸽，成品酒香微弱，但鸽子肉更细嫩，一丝一丝的肉质纤维分明，入口香气弥漫。 　　点心方面，榴莲酥、雪山包和小米糕可作为餐后点心。好评最高的当属西施豆腐饼，外表做成芝麻饼的形状，个头精巧，表皮香脆，内馅是软滑的豆腐，一脆一软搭配相得益彰。 　　西湖春天两家店一到餐点就食客满堂，朝晖店上座率很高，南山店时需长时间排位。服务态度稍显怠慢，高峰时段人手不足，店员匆忙穿梭，难以及时呼应顾客需求。南山店的湖景包房十分抢手，建议提前一周预订。　　天气一天天暖起来了， 杭城的春意也按捺不住，在枝头悄悄出现，你发现了吗？ 　　传递早春气息的杨柳，在这里有了新动态。在白堤，杨柳枝头萌发出一粒粒嫩绿的柳芽。由于前期持续低温雨雪天气，今年西湖边柳树发芽比往年有所推迟。 　　杭州太子湾公园珠帘璧瀑布旁，一株山樱刚刚绽放。玫红色的花骨朵零零星星点缀在枝头。每年春天，太子湾公园最早开花的就是山樱。 　　这个时节，梅花已然蔚成风景，芳华映杭城。 　　梅花一开，这春的脚步可就近了。 　　孤山的梅，与灵峰的梅、西溪的梅，有些不同，多了几许风雅味儿。西湖孤山上有近三百株梅树，一边是西湖碧绿的湖水，一边是孤山的粉粉的梅花，也是极美的。 　　孤山梅花之所以出名，很大程度上是因为它的历史典故。来过杭州西湖博物馆总馆西博馆区的市民游客，一定看到过“隐逸文化”这个展览板块，里面介绍的就是清代著名诗人林逋。 　　林逋隐居于孤山北麓、终身不娶不仕、种梅养鹤、以梅为妻、以鹤为子，后人称“梅妻鹤子”。他的诗句“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，说的就是孤山梅花。 　　漫步西湖边，一边是梅花点点，一边是碧水悠悠，暗香疏影，别有一番情致。 　　再来看看植物园内的灵峰景区，作为杭州著名的三大赏梅胜地之一，灵峰景区以观赏大片地栽梅花林、体验登山探梅乐趣为主。 　　目前，整个灵峰景区共有梅花品种百余种，计5000余株。 　　在这还渗透着凉凉冬意的西湖边儿，看到花朵们姹紫嫣红，娇艳开放，总是让人觉得春意满满。 　　以下视频来源于 　　杭州西湖博物馆总馆非常西湖 　　，时长00:29 　　来源：杭州西湖博物馆总馆图片/视频：周兔英　　西湖春天策划管理有限公司是一家企业，创建于二十世纪八十年代中期，经过二十余年不断发展，创立了“西湖春天”、“江南厨子”、“江南味道”、“悦秀品锅”四大品牌，成立二十家中高档酒楼，营业面积共达四万多平米，员工三千多人。公司总部设在深圳，属店遍及深圳、广州、杭州、郑州、洛阳、北京等地。 　　走进西湖春天，扑面而来的是悠悠的江南情怀与浓浓的西湖春意，典雅不失质朴，秀丽不减庄重，古色古香的名人字画、优雅曲折的小桥流水让您在喧嚣的都市中独享一片属于自己的空间，让心灵和思绪在江南的秀湖丽山、人文境地间漫步神游……同时，公司把弘扬中国传统文化融入到企业经营管理中。“清淡、营养、美味”的膳食理念，从严选料，从精制作，注重原味的烹饪宗旨，精选杭、粤等南方各地经典名菜与港式点心，创造性地将杭菜之精、粤菜之髓融为一体，使精致、淡雅的传统菜肴增添了几许灵性与神韵。良好的社会口碑和不断增加的美誉度使旗下各酒楼宾客盈门、赞声溢耳，时至今日，西湖春天已成为广大食客熟知的知名，并先后被中国饭店协会评为“中国十佳酒家”、“国际餐饮名店”，被全国市场诚信建设组织委员会评为“质量、诚信服务示范单位”。 　　公司对外深得顾客信赖的同时，对内秉承“以人为本”的管理理念，尊重员工、信任员工、关爱员工，在员工的工作、生活和学习条件上投入大量的人力和物力，在保障员工身心健康的同时丰富员工的业余文化生活。公司尤其注重员工职业生涯的发展，通过完整的培训体系和晋升通道，让每一位员工都能够找到适合自己的平台，展现自己的才能。 　　西湖锦绣迎八方，春天兴盛聚万家。勇于创新的管理团队、专业的厨师队伍，为西湖春天的进一步发展奠定了坚实的基础，宾客常驻客常满的营业场面是西湖春天不断扩张的动力和坚强后盾。西湖春天正以蓬勃的脚步迈向更加美好的明天！ 　　加盟条件 　　1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人； 　　2、具备品牌意识，有长远的发展眼光，有相应的投资能力和风险意识； 　　3、对西湖春天品牌有一定的了解，理解并认同西湖春天的经营管理模式、时尚经营的理念； 　　4、有一定的食品或其它行业经营的经验，具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心； 　　5、在当地具有良好的信誉和商誉，具合作意愿，能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息 　　6、根据申请开设专买店的区域及面积，要求专卖经营者具有一定的进货资金与流动资金； 　　7、店铺要求在商业活动频繁的闹市区，人流量大，交通便利；

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